飯坂温泉は、奥羽（東北）地方有数の古湯であり、古くは「鯖湖の湯」と呼ばれました。鳴子・秋保とともに奥州3名湯に数えられ、2世紀頃には日本武尊が東征の折に、1689年には俳聖 松尾芭蕉が奥の細道の途中に立ち寄ったとされる歴史ある温泉地です。

泉　質 　単純温泉
知覚試験 　無色透明微弱苦味無臭
泉　温 　58.5　℃　（15.4　℃時）
PH　値 　8.48　弱アルカリ性
効　能 　神経痛・筋肉痛・関節痛・運動麻痺・うちみ・くじき・慢性消化器病冷　　　　　　え症・病後回復期・疲労回復・健康増進
禁忌症 急性疾患・活動性の結核・悪性腫瘍・重い心臓病・呼吸不全・腎不全
　 出血性疾患・高度の貧血・妊娠中（特に初期と末期）